| 营养纳豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 828千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 240克 | 营养纳豆热量/卡路里828千卡 | |||
 热量828千卡，相当于改建房屋151分钟消耗的热量...330 | |||||
营养纳豆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄豆（240克）、纳豆菌（三分之一粒）、水（没过黄豆一指）
1/11. 小粒干黄豆240g。
2/11. 将黄豆洗净，加水没过黄豆约一指。
3/11. 浸泡一夜的黄豆发涨。
4/11. 浸泡好的黄豆倒入阿迪锅中煮40分钟(我的阿迪锅最长时间是40分钟)，也可煮一小时。
5/11. 将煮好的黄豆倒入炒勺中，汤多可倒出一些，将其慢火烧至留有3一4勺汁,离火凉到40度左右，将三分之一粒的纳豆菌(网上有卖)用汤勺加黄豆汁或水稀释，倒入锅中翻拌均匀。
6/11. 装入酸奶机内胆中。
7/11. 将内胆放入酸奶机中。
8/11. 分别盖好内胆盖和外盖，插电加热(酸奶机是恒温，不必调)16一20小时即可。
9/11. 纳豆已做好。
10/11. 做的纳豆可放冰箱冷藏。
11/11. 可加入蚝油、紫菜碎、葱花碎、鸡精等拌匀食用。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有催乳、健脾、降血糖等功效；可与小米面、小米、香菜搭配；与洋葱、海虾、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养纳豆热量828 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克