| 紫苏炒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 紫苏炒鸡热量/卡路里539千卡 | |||

1/5. 配料

2/5. 热油,加入大蒜和姜,爆炒

3/5. 放入鸡肉,翻炒

4/5. 放入调料及紫苏叶,大火炒,至熟

5/5. 成品
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、活血通络、益五脏等功效;可与茶树菇、松子、冬虫夏草搭配;与鲤鱼、兔肉、大蒜相克,同食可能会引起不适;