| 烧冬瓜块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 72千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 800克 | 烧冬瓜块热量/卡路里72千卡 | |||

1/11. 把冬瓜去皮洗净。

2/11. 切成均匀的方块。

3/11. 热油,炒香葱花。

4/11. 放入冬瓜块翻炒。

5/11. 加入红烧肉调料。

6/11. 加适量生抽。

7/11. 加适量清水。

8/11. 旺火烧开。

9/11. 中小火烧制8分钟左右

10/11. 加盐调味,旺火稍稍收汁。即可关火。

11/11. 出锅装盘,即可上桌。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、防癌、清热解暑等功效;可与银鱼、椰子、牡蛎搭配;与红豆、山竹、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;