| 糯米滋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 糯米滋热量/卡路里1281千卡 | |||
 热量1281千卡，相当于郑多燕小红帽214分钟消耗的热量...360 | |||||
糯米滋的做法共16个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（180克）、玉米淀粉（20克）、奶粉（20克）、白糖（50克）、玉米油（30克）、山里红果酱（适量）、椰蓉（10克）、水（260克）
1/16. 主料： 糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖、玉米油
2/16. 馅料： 山里红果酱
3/16. 把糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖混合，放入盆中。
4/16. 加入清水或牛奶。
5/16. 搅拌成面糊。
6/16. 加玉米油。
7/16. 将其充分搅拌均匀。
8/16. 锅烧开水，将其放入。
9/16. 蒸制20分钟左右，将其蒸熟。
10/16. 把蒸熟的面糊晾凉，搅拌好，即成糯米滋皮料。
11/16. 取少量的皮料，按扁。
12/16. 放入适量的山里红果酱。
13/16. 将其包严，滚蘸椰蓉。
14/16. 滚匀椰蓉就可以。
15/16. 依次做完。
16/16. 装盘即可上桌食用。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、补中益气、健脾暖胃等功效；可与枣、百合、兔肉搭配；与鸡肉、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、治便秘、和胃等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、养颜、大便秘结等功效；可与黑豆、桃、木瓜搭配；与韭菜、桔子、菠菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、除口臭、调味等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、健体等功效；
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营养信息
- 糯米滋热量1281 千卡
- 脂肪123 克
- 蛋白质29.3 克
- 碳水化合物315.4 克
- 钠578.1 毫克
- 钙1822 毫克
- 铁7 毫克
- 钾2051 毫克