| 柠檬蜂蜜烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 柠檬蜂蜜烤鸡热量/卡路里976千卡 | |||

1/8. 鸡洗净,切好姜跟蒜备用

2/8. 用牙签在鸡身上均匀扎孔,以便于后面腌制入味

3/8. 扎好孔的鸡放入盆中,加入姜、蒜、胡椒粉、酱油、蚝油、柠檬蜂蜜一起混合腌制2—3个小时,中途隔25—30分钟翻转下鸡肉,更利于均匀入味

4/8. 烤箱选择热风烤模式,先上下火200℃度,预热10分钟。然后把烤盘铺上锡纸,装上腌制好的鸡肉

5/8. 把鸡肉放进烤箱,上下火200℃,烤20分钟

6/8. 取出鸡肉,再重新快速刷一次调料,这样能让后期烤鸡的味道更均匀更入味

7/8. 刷好调料的鸡肉重新放入烤箱,再烤20—30分钟。(时间的设置要根据实际鸡肉的多少来选择)

8/8. 烤熟的鸡肉取出摆盘,开吃
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、温中益气、益气等功效;可与冬瓜、茶树菇、茼蒿搭配;与菊花、鲍鱼、明虾相克,同食可能会引起不适;