| 孜然黄金豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 41千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 119克 | 孜然黄金豆腐热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于现代舞29分钟消耗的热量...288 | |||||
孜然黄金豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（50克）、鸡蛋（1个）、黄金面包糠（200克）、盐（适量）、孜然（5克）、黑胡椒粉（5克）
1/6. 豆腐切成薄片，用盐、胡椒粉、孜然腌制1小时
2/6. 将腌好的豆腐放入鸡蛋液里
3/6. 裹上金色面包糠
4/6. 平底锅放一点点油，放入豆腐，双面小火煎一分钟就行
5/6. 很健康 少油
6/6. 豆鼓很薄，煎一下就熟了
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、降低胆固醇、清热解毒等功效；可与桂鱼、紫菜、多宝鱼搭配；与小葱、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、防细菌感染等功效；可与桂圆、北极虾、苋菜搭配；与豆浆、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然黄金豆腐热量140 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质20.66 克
- 碳水化合物4.92 克
- 钠149.2 毫克
- 钙220 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾263 毫克