| 果酱夹心饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 245克 | 果酱夹心饼干热量/卡路里1119千卡 | |||
 热量1119千卡，相当于太极拳280分钟消耗的热量...240 | |||||
果酱夹心饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、低粉（100克）、鸡蛋（20克）、糖粉（20克）、糖粉（适量）、盐（0.5克）、蓝莓果酱（适量）
1/9. 材料图。
2/9. 黄油称好，切小块，自然软化，软化程度，用勺子或者筷子或者勺子轻压就可以压下去。
3/9. 黄油中加上糖粉打至蓬松，分次加上蛋液打均匀。
4/9. 低筋面粉加盐过筛入黄油糊中，用刮刀拌均匀。
5/9. 用手团成面团，装入保鲜袋中，压成稍大片，入冰箱冷藏20分钟。烤箱170度预热。
6/9. 取出面团，撕开保鲜膜，擀成大而均匀的面片，用喜欢的模具切出花样，放在不粘烤盘中，如果用普通烤盘，需要用烘焙油纸。
7/9. 入烤箱中层170度，17分钟左右。
8/9. 烤好的饼干出炉放凉。
9/9. 按自己的喜欢，涂上果酱，两片叠在一起就好了。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与玉米、北极虾、圆生菜搭配；与红薯、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、疗疮、和中益肺等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、去酒毒、和中益肺等功效；
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营养信息
- 果酱夹心饼干热量1119 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物280.26 克
- 钠186.3 毫克
- 钙93 毫克
- 铁2.67 毫克
- 钾181 毫克