| 白煮肉夹笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 400克 | 白煮肉夹笋热量/卡路里2032千卡 | |||

1/5. 备好江笋及五花肉。

2/5. 冷水将五花肉及江笋下锅,加入适量细盐。

3/5. 大火煮十分钟后,转小火焖煮二十分钟既可。

4/5. 将煮好的江笋及五花肉夹出锅,微放凉切片。

5/5. 食用的时候可沾适量酱油。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润肌肤、补虚等功效;可与洋葱、冬瓜、山楂搭配;与鹌鹑、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;