| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 258千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 110克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里316千卡 | |||

1/12. 黄油隔水软化,加入糖粉搅拌均

2/12. 加入2勺蛋液搅拌均匀

3/12. 加入面粉和盐搅拌均匀

4/12. 加入蔓越莓干搅拌均匀

5/12. 这个步骤要特别说明,我做到这里儿子突然说,妈妈,我想吃一半可可味的,我只好把饼干糊分一半加入20g可可粉

6/12. 加入可可粉的面糊拌均匀

7/12. 做好整形包上保鲜膜冷冻半小时,2款做法相同

8/12. 冻好拿出来切片

9/12. 烤盘铺好烤纸,把切好的饼干均匀的码入,烤箱预热180度烤20分钟

10/12. 出炉放凉了后可以用密封罐装起来,慢慢吃

11/12. 成品

12/12. 成品
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、美容护肤、解热烦等功效;可与干贝、茼蒿、海虾搭配;与柿子、雪莲果、红薯相克,同食可能会引起不适;