| 白菜包包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 蒜黄 | 克 | 74千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 329克 | 白菜包包热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于擦地27分钟消耗的热量...228 | |||||
白菜包包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大白菜叶子（适量）、猪肉馅料（适量）、葱（适量）、蒜黄（适量）、木耳（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、芝麻油（适量）、淀粉（适量）、姜（适量）
1/9. 材料图。
2/9. 肉馅加调料加葱姜碎蒜黄碎黑木耳碎拌均匀。
3/9. 白菜叶子焯水，过凉，淋水。
4/9. 取一片白菜叶子，入一团肉馅。
5/9. 包起来。
6/9. 摆在盘子中。
7/9. 上笼蒸15分钟。
8/9. 将蒸出的汤水倒入小锅中，烧开勾芡，淋芝麻油。
9/9. 淋回盘中，放上辣椒碎和小葱碎就可以上桌了。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降低胆固醇、缓疲劳等功效；可与牛上脑、腑肋牛肉、黄牛肉搭配；与金丝小枣、脆豆腐、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
蒜黄的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、头痛、提高免疫力等功效；可与莴笋搭配；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、延缓衰老、轻身强智等功效；可与鲫鱼、竹笋、海蜇皮搭配；与鸭翅、海螺、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜包包热量104 千卡
- 脂肪0.54 克
- 蛋白质4.58 克
- 碳水化合物17.55 克
- 钠31.3 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾351 毫克