| 富贵吉笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 293克 | 富贵吉笋热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡，相当于砍柴48分钟消耗的热量...360 | |||||
富贵吉笋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莴笋（2棵）、五花肉（50克）、蒜头（适量）、青红小米椒（适量）
1/3. 莴笋切丝，焯水，放入碗中垫底。
2/3. 五花肉焯水放在莴笋上，用酱油，豉油，盐，味精，鸡精，调汁淋在上面。
3/3. 小米椒炝油。成菜。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、开通疏利、尿血等功效；可与黑木耳、猪瘦肉、海蜇搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、止消渴、利二便等功效；可与白菜、萝卜、茄子搭配；与菱角、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 富贵吉笋热量288 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠116.6 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.37 毫克
- 钾403 毫克