| 回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米酒 | 克 | 17千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 20克 | 回锅肉热量/卡路里17千卡 | |||

1/8. 准备好五花肉、豆瓣酱、米酒、青红辣椒

2/8. 锅内放入适量的水烧开,加入适量的料酒

3/8. 把肉整块放入,煮至八成熟捞出备用

4/8. 把捞出的肉切片

5/8. 把青红辣椒切好

6/8. 另起锅坐火,油热后,下两勺豆瓣酱,小火炒出红油

7/8. 加入青红辣椒翻炒软,加入肉片

8/8. 最后加入老抽、米酒、食盐、味精翻炒即可
米酒的热量85千卡(每100克);具有丰胸、美容、滋补等功效;