| 三薯披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 99千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 300克 | 三薯披萨热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于打猎107分钟消耗的热量...300 | |||||
三薯披萨的做法共17个步骤
食材主料/辅料
红薯（100克）、紫薯（100克）、黄薯（100克）、高筋面粉（100克）、低筋粉（70克）、马苏里拉奶酪碎（250克）、黄油（10克）、酵母（2克）、番茄酱（适量）、披萨草（适量）、白糖（适量）
1/17. 高，低筋粉备好
2/17. 黄油10克
3/17. 披萨草
4/17. 烤好的三色红薯
5/17. 酵母温水静置5分钟
6/17. 面粉加适量糖
7/17. 接着加入酵母揉成面团后倒入融化晾凉的黄油
8/17. 揉成光滑面团盖上保鲜膜温暖处发酵2倍大
9/17. 烤好的三色红薯剥去外皮碗中备用
10/17. 发好的面团
11/17. 面团置揉面垫上揉出空气
12/17. 擀成披萨盘大，装盘，用叉子叉出小孔(防烤制时鼓起）醒10分钟
13/17. 刷上番茄酱
14/17. 铺一层马苏里拉奶酪碎，撒适量披萨草
15/17. 铺上三色红薯
16/17. 在红薯上再铺上一层马苏里拉奶酪碎，放入预热好的烤箱，上火180度，下火190度烤25分钟即可
17/17. 出炉
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、提高免疫力、益气力等功效；可与牛奶、莲子、芹菜搭配；与仔鸡、燕麦、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、抗衰老、健脾胃等功效；可与猪排、排骨、莲子搭配；与鸡胸肉、西红柿、海蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 三薯披萨热量534 千卡
- 脂肪1.86 克
- 蛋白质15.44 克
- 碳水化合物114.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克