| 香卤鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 800千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 500克 | 香卤鹌鹑蛋热量/卡路里800千卡 | |||
 热量800千卡，相当于编织229分钟消耗的热量...210 | |||||
香卤鹌鹑蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（500克）、六月鲜特级酱油（30克）、八角（3颗）、花椒（一撮）、香叶（一片）、白蔻（2颗）、清水（800克）
1/8. 鹌鹑蛋洗净后，入煮锅中，中大火煮开5分钟后熄火，泡在水中，自然晾凉
2/8. 八角、花椒、香叶、白蔻入清水中，小火煮15分钟
3/8. 倒入适量的六月鲜特级酱油，继续煮两分钟
4/8. 煮好的卤汁自然晾凉
5/8. 鹌鹑蛋剥皮
6/8. 入晾凉的卤汁中，浸泡一晚上便可食用
7/8. 每天吃5-6颗，营养又美味
8/8. 一起来做吧
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有调补、养颜、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香卤鹌鹑蛋热量800 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克