| 酷酷狗饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 340千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 可可粉 | 克 | 10千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 1097千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 总量 | 776克 | 酷酷狗饼干热量/卡路里3918千卡 | |||
 热量3918千卡，相当于做作业2177分钟消耗的热量...108 | |||||
酷酷狗饼干的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 黄油软化后，加入细砂糖打发至颜色变浅，体积变大。
2/17. 鸡蛋打散，分次加入到黄油中，每加一次搅拌均匀再加下一次。
3/17. 筛入低筋粉和奶粉。
4/17. 用手抓成团。
5/17. 取三分之一的面团，加入3克左右的可可粉，抓匀。
6/17. 取适量的原味面团，面团下面和上面各铺一张保鲜膜，擀成厚约5MM的片。
7/17. 用心形饼干模印出一个饼干。
8/17. 心形的尖尖朝上，间隔开放入烤盘中。
9/17. 同样的方法将可可面团擀开，厚度和原味面团一样。
10/17. 再用一个小一点的心形饼干模印出饼干。
11/17. 将可可饼干从中间切开，使2块大小基本一致。
12/17. 稍微整一下形状，做小狗的耳朵，如图。
13/17. 在饼干内侧抹上少许蛋液。
14/17. 将可可面团粘在心形饼干的两侧。
15/17. 做好所有的小狗。
16/17. 烤箱预热，180度，上下火，中层，烤15分钟左右。出炉冷却。
17/17. 黑巧克力装入裱花袋，隔水融化后，给小狗画上表情即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、调味、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与韭菜、明虾、羊排搭配；与味精、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、润肠、治便秘等功效；可与甘蔗、草莓、木瓜搭配；与乌鳢、白砂糖、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酷酷狗饼干热量3918 千卡
- 脂肪172.41 克
- 蛋白质69.8 克
- 碳水化合物345.61 克
- 钠780.7 毫克
- 钙2012 毫克
- 铁7.68 毫克
- 钾2949 毫克