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鲜肉白菜包

鲜肉白菜包的热量和减肥功效

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鲜肉白菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1830千卡366千卡11.3克1.5克
猪肉790千卡395千卡14.6克30.8克
圆白菜66千卡22千卡1.5克0.2克
总量1000鲜肉白菜包热量/卡路里2686千卡
堆肥 热量2686千卡,相当于堆肥537分钟消耗的热量...300

鲜肉白菜包的做法共15个步骤

食材主料/辅料

面粉(500克)、猪肉(200克)、圆白菜(300克)、小苏打(适量)、干酵母(适量)、盐(适量)、老抽(适量)、料酒(适量)、胡麻油(适量)、香油(适量)、十三香(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、花椒粉(适量)、胡椒粉(适量)
鲜肉白菜包的做法图解1

1/15. 猪肉放到料理机中搅成肉馅,放入胡麻油、盐、葱、姜、蒜、料酒、老抽、十三香、花椒粉、胡椒粉。

鲜肉白菜包的做法图解2

2/15. 拌匀。

鲜肉白菜包的做法图解3

3/15. 圆白菜切大块,放到料理机中,搅碎。

鲜肉白菜包的做法图解4

4/15. 将搅碎圆白菜挤去汤汁,放到肉馅中,拌匀。

鲜肉白菜包的做法图解5

5/15. 放入香油拌匀。

鲜肉白菜包的做法图解6

6/15. 面粉中放入干酵母混和均匀,放入清水和成软硬适中的面团。放到温暖处发酵。

鲜肉白菜包的做法图解7

7/15. 小苏打用清水化开,倒在发酵好的面团上,揉匀。

鲜肉白菜包的做法图解8

8/15. 将面团放到面板上揉五分钟,饧十五分钟。

鲜肉白菜包的做法图解9

9/15. 将面团搓长。

鲜肉白菜包的做法图解10

10/15. 切成剂子。

鲜肉白菜包的做法图解11

11/15. 将剂子竖起来,按扁。

鲜肉白菜包的做法图解12

12/15. 取一剂子擀成圆片。

鲜肉白菜包的做法图解13

13/15. 取一圆片,中间放入馅料。

鲜肉白菜包的做法图解14

14/15. 包成喜欢的形状。

鲜肉白菜包的做法图解15

15/15. 包好的包子放到笼屉中,开水蒸熟。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、健脾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、解热毒、润肠胃等功效;可与香菇、木瓜、大白菜搭配;与甲鱼、鸭梨、龟相克,同食可能会引起不适;

圆白菜的热量22千卡(每100克);具有祛结气、补骨髓、壮筋骨等功效;可与胡萝卜、木耳、西红柿搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲜肉白菜包热量2686 千卡
  • 脂肪32.5 克
  • 蛋白质27.4 克
  • 碳水化合物68.2 克
  • 96.7 毫克
  • 60 毫克
  • 3 毫克
  • 286 毫克

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