| 木瓜椰奶西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 椰奶 | 克 | 374千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 总量 | 538克 | 木瓜椰奶西米露热量/卡路里596千卡 | |||

1/6. 稍微大一点的锅,锅里要放三分之二的水,把西米倒进去煮。

2/6. 开锅以后,要不停的搅动(开中小火)一直煮25分钟左右,西米都变得透明。

3/6. 把西米倒进网兜里过冷水冲洗,把多余的粘液洗掉,过滤掉水分,备用。

4/6. 木瓜去皮去籽,切小备用。

5/6. 新的小锅里加入牛奶,椰奶,木瓜。加入冰糖,中火煮开,冰糖完全融化、木瓜变得软了就可以关火,把西米和煮好的木瓜奶倒在一起。

6/6. 起锅放凉后放冰箱冷藏一两个小时,拿出来装碗里,慢慢享用。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、化痰、健脾等功效;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗疫杀虫、抗癌、抗痉挛等功效;可与猪肉、莲子、带鱼搭配;与皮皮虾、基围虾 、南瓜相克,同食可能会引起不适;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;