| 山药玫瑰糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 总量 | 251克 | 山药玫瑰糕热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于打牌92分钟消耗的热量...90 | |||||
山药玫瑰糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
铁棍山药（适量）、红心火龙果汁（适量）、白糖（适量）、红糖玫瑰酱（适量）、色拉油（可选）（适量）、熟糯米粉（可选）（适量）
1/9. 铁棍山药去皮隔水蒸熟。（一定要用铁棍山药）
2/9. 把山药过筛。
3/9. 过完筛的山药加一点白糖，加适量红心火龙果汁。
4/9. 带一次性手套揉匀。（如果揉好后面团含水量太大，可以用不粘锅加一点点色拉油炒干些水份，如果感觉面团不湿粘就不用炒啦，但造型的时候最好外面滚一层熟的糯米粉防粘。炒过的造型时可视情况滚或不滚熟糯米粉。）
5/9. 带一次性手套，取一小块山药团捏扁放入红糖玫瑰酱。
6/9. 收口包好。
7/9. 用模具造型即可。（可先滚一层熟糯米粉防粘）此糕要现做现吃，软软糯糯，凉了几小时后会变比较硬，就口感不好了。
8/9. 成品
9/9. 成品
食材功效信息
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有促进消化、补脾、促消化等功效；可与甘蔗、芝麻、枣（鲜）搭配；与碱性食物、鲫鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 山药玫瑰糕热量138 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物13.4 克
- 钠5.5 毫克
- 钙21 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾111 毫克