| 甘蔗猪脚干锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 甘蔗 | 克 | 206千卡 | 64千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 总量 | 1025克 | 甘蔗猪脚干锅热量/卡路里2034千卡 | |||

1/6. 猪脚开水烫两分钟,

2/6. 烫好的猪脚调味,甘蔗,耗油,酱油,红糖,姜,米酒,卤粉

3/6. 放入高压锅,五分钟,

4/6. 倒入炒锅,

5/6. 收汁爆炒放入姜丝,葱花,花生油

6/6. 倒入干锅盆,OK
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、补虚弱、健腰膝等功效;
甘蔗的热量64千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防便秘、降血糖、健胃等功效;可与高粱、山药、肥牛搭配;与海鲜相克,同食可能会引起不适;