| 酱油荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酱油荷包蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 锅中加入适量食用油,大火烧热,打入鸡蛋。

2/10. 中火煎至蛋液凝固。

3/10. 翻面。

4/10. 加入适量清水。

5/10. 倒入酱油。

6/10. 加盖焖至荷包蛋鼓起。

7/10. 开盖翻面,大火收汁。

8/10. 出锅装盘。

9/10. 上桌享用吧。

10/10. 做法简单,深受孩子们的喜爱。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、防细菌感染等功效;可与小米面、干贝、玉米搭配;与鹅肉、消炎片、柿子相克,同食可能会引起不适;