| 桂花鸡蛋汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 汤圆 | 克 | 432千卡 | 216千卡 | 4.6克 | 5.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 桂花鸡蛋汤圆热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡，相当于掸灰尘212分钟消耗的热量...150 | |||||
桂花鸡蛋汤圆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
汤圆（200克）、鸡蛋（2只）、冰糖（75克）、糖桂花（适量）、料酒（适量）
1/8. 食材：汤圆、鸡蛋（已打入碗中）、冰糖、糖桂花
2/8. 在鸡蛋中加适量的料酒。
3/8. 打成蛋液，待用。
4/8. 在汤锅中加入一些清水，搁入冰糖
5/8. 煮开煮至冰糖融化。
6/8. 接着，下入汤圆翻动一下煮开，煮至汤圆浮起。
7/8. 然后，合入蛋液翻动一下。
8/8. 最后，出锅装入大碗中，搁入适量的糖桂花，即成。
食材功效信息
汤圆的热量216千卡（每100克）；具有血虚、头晕眼花、止汗等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与百合、桂圆、羊排搭配；与柿子、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花鸡蛋汤圆热量531 千卡
- 脂肪15.41 克
- 蛋白质17.16 克
- 碳水化合物36.82 克
- 钠428 毫克
- 钙117 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾284 毫克