| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 拔丝地瓜热量/卡路里207千卡 | |||

1/8. 把地瓜洗净去皮

2/8. 切滚刀块

3/8. 热油,放入地瓜炸制

4/8. 炸制到地瓜熟透,均匀上色后捞出备用

5/8. 锅中放入白糖熬制

6/8. 熬制成琥珀色即可关火

7/8. 放入备用的地瓜,反复翻勺,使糖浆均匀裹附地瓜上

8/8. 出锅装盘,ok
地瓜的热量57千卡(每100克);具有生津止渴、治疗高血压、健胃益气等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;