| 土豆焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 770克 | 土豆焖面热量/卡路里2487千卡 | |||
 热量2487千卡，相当于吹号角1244分钟消耗的热量...120 | |||||
土豆焖面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面条（500克）、猪肉（1块）、土豆（1个）、香菇（3个）、酱油（2勺）、醋（1勺）、鸡精（1勺）、食用油（3匙）、盐（1勺）、大料（1个）、干辣椒（3个）、葱（1段）、姜（1块）、大蒜（3瓣）、白糖（2勺）、白酒（2勺）
1/8. 准备好材料
2/8. 土豆切条，香菇，猪肉切块，葱姜蒜辣椒切段和大料放到小碗里备用
3/8. 放油和糖炒至冒泡，放猪肉翻炒至上色，加入白酒和小碗内的调料煸香
4/8. 放香菇和土豆炒三四分钟，再放酱油醋鸡精和盐调味
5/8. 加水没过菜煮开，盛出一部分汤备用
6/8. 表面铺上面条，浇一点盛出的汤，盖上盖小火焖
7/8. 七八分钟之后把面条翻过来接着焖七八分钟
8/8. 把面和菜拌匀，盛出开吃
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润燥、滋肝阴等功效；可与莲藕、黑木耳、藕搭配；与豆类、鸭梨、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆焖面热量2487 千卡
- 脂肪31.5 克
- 蛋白质22.9 克
- 碳水化合物63 克
- 钠85.5 毫克
- 钙22 毫克
- 铁6 毫克
- 钾297 毫克