| 板栗鸡块自制热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 530千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 823克 | 板栗鸡块自制热量/卡路里1567千卡 | |||
 热量1567千卡，相当于打篮球196分钟消耗的热量...480 | |||||
板栗鸡块自制的做法共5个步骤
食材主料/辅料
板栗（250克）、鸡腿（2个）、花椒（1克）、酱油（1勺）、生抽（2勺）、白糖（1勺）、盐（2勺）、料酒（2勺）、干辣椒（4个）
1/5. 把包装好的板栗肉先放进热水里煮5分钟，然后放进油锅里煸炒，稍微变色就行
2/5. 这是煸炒过后的，装盘
3/5. 用煸炒板栗的油，放入姜，花椒，干辣椒，爆香，再加入鸡块，煸炒至鸡块稍微成型，在放入料酒，生抽，和老抽，上色
4/5. 最后加入板栗，加入水，漫到鸡肉即可，带水烧开后，放入糖，味精，黑胡椒，转小火闷煮，待快好前‘加入盐！！！
5/5. 待汤汁快收干，装盘！！！ 超级赞！！：。很香，板栗很糯哦～
食材功效信息
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有开胃、厚补胃肠、治便秘等功效；可与无花果、薏米、鸡胸肉搭配；与羊骨、牛排、杏仁相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、强筋骨、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板栗鸡块自制热量1567 千卡
- 脂肪14.5 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物46 克
- 钠78.3 毫克
- 钙21 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾684 毫克