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紫菜肉松蛋糕

紫菜肉松蛋糕的热量和减肥功效

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紫菜肉松蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
肉松179千卡298千卡22克9克
紫菜11千卡35千卡5.81克0.28克
低筋面粉142千卡354千卡9.4克1.4克
食用油135千卡899千卡0克99.90克
0千卡1千卡0克0克
绵白糖119千卡396千卡0.1克0克
总量274紫菜肉松蛋糕热量/卡路里685千卡
攀登雪山 热量685千卡,相当于攀登雪山42分钟消耗的热量...990

紫菜肉松蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、肉松(60克)、紫菜(30克)、低筋面粉(40克)、食用油(15克)、水(30克)、绵白糖(30克)、盐(2克)
紫菜肉松蛋糕的做法图解1

1/8. 先将紫菜剪碎和肉松放在一起备用将蛋黄、蛋白分开,用备用的紫菜和肉松倒入蛋黄内搅拌均匀

紫菜肉松蛋糕的做法图解2

2/8. 倒入油和水搅拌至充分

紫菜肉松蛋糕的做法图解3

3/8. 撒入适量的盐再次搅拌均匀

紫菜肉松蛋糕的做法图解4

4/8. 倒入低筋面粉

紫菜肉松蛋糕的做法图解5

5/8. 搅拌至没有颗粒即可

紫菜肉松蛋糕的做法图解6

6/8. 蛋白放入无水无油的盆内分三次倒入绵白糖,打发至7分发泡即可

紫菜肉松蛋糕的做法图解7

7/8. 将打发完的蛋白分一小部分到之前的面糊中搅拌均匀

紫菜肉松蛋糕的做法图解8

8/8. 再将剩余的蛋白倒入面糊中搅拌均匀放入模具中烤箱预热150度,烘烤30分钟

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、美容护肤等功效;可与羊排、洋葱、银鱼搭配;与鹅肉、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;

肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止消渴、润肌肤、补钙等功效;

紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有提高免疫力、促进生长发育、补肾养心等功效;可与排骨、决明子、白萝卜搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、降血压、肝胆病等功效;

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营养信息

  • 紫菜肉松蛋糕热量685 千卡
  • 脂肪120.09 克
  • 蛋白质49.87 克
  • 碳水化合物214.73 克
  • 192 毫克
  • 132 毫克
  • 3.75 毫克
  • 496 毫克

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