| 烧蒜香鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 烧蒜香鸡丁热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于大提琴270分钟消耗的热量...120 | |||||
烧蒜香鸡丁的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）、辣椒（适量）、味精（适量）、辣椒粉（适量）
1/14. 用料
2/14. 鸡切丁，辣椒切丝，蒜和姜切片
3/14. 鸡丁里撒上盐，辣椒粉，淋上酱油
4/14. 腌制半小时
5/14. 炒辣椒，蒜，姜
6/14. 放盐炒香待用
7/14. 另烧油放进鸡丁炒焕颜
8/14. 翻炒翻炒
9/14. 炒匀
10/14. 盖上盖子焖10分钟
11/14. 将鸡丁焖熟焖香
12/14. 倒进炒好的蒜和辣椒
13/14. 炒匀，撒上味精
14/14. 炒匀装盘
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、健脾胃、补精等功效；可与松子、首乌、薄荷搭配；与李子、狗肾、芥末相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧蒜香鸡丁热量539 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克