| 翡翠黄金炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 翡翠黄金炒饭热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于漂流66分钟消耗的热量...300 | |||||
翡翠黄金炒饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
米饭（200克）、鸡蛋（2个）、西兰花（1个）、虾仁（6个）、干瑶柱（20克）、胡萝卜（1个）
1/9. 鸡蛋滤掉蛋清只留蛋黄
2/9. 蛋黄打散，拌入剩米饭，拌匀，至每粒米饭都金黄色
3/9. 瑶柱事先浸泡1小时，然后撕碎备用
4/9. 西兰花和虾仁焯熟
5/9. 胡萝卜，西兰花切碎，切点葱花
6/9. 炒锅烧热放油烧热，放虾仁，瑶柱稍炒
7/9. 随即放入米饭翻炒，再放入西兰花胡萝卜，不断翻炒，使米饭全部打散
8/9. 最后撒一小勺盐，撒上葱花，炒匀关火
9/9. 盛出装盘～趁热品尝，搭配一点咸菜，满满的幸福～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、延缓衰老等功效；可与苋菜、桂圆、羊排搭配；与豆奶、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翡翠黄金炒饭热量329 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克