| 微辣螺丝粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 螺肉 | 克 | 124千卡 | 59千卡 | 7.5克 | 0.6克 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 酸笋 | 克 | 89千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 总量 | 1140克 | 微辣螺丝粉热量/卡路里1858千卡 | |||

1/9. 锅里放水,干米粉冷水放入,开火煮

2/9. 煮8到10 分钟,米粉变软了捞出

3/9. 顺便也把青菜也放进锅里煮熟

4/9. 捞出放碗里

5/9. 锅里放点油。(我煮的是微辣,之放了点辣椒油,喜欢辣的可以多放点辣椒油)

6/9. 放入螺肉 黄花菜 榨菜 酸笋 木耳,轻炒一下

7/9. 放入一碗谁和半碗螺丝汤(煮过田螺的汤)煮开

8/9. 放入腐竹煮开

9/9. 把汤和所以材料倒入煮好米粉和青菜的碗里,再放几颗花生,就完成啦。
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、止渴、镇咳等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与兔肉、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
螺肉的热量59千卡(每100克);具有利尿、清热、止渴等功效;可与白菜、车前子、蒜搭配;与木耳、冰块、文蛤相克,同食可能会引起不适;
黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有利水通乳、养血平肝、清热利尿等功效;可与鳝鱼、马齿苋、梅头肉搭配;与鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、预防便秘、治便秘等功效;可与圆白菜、竹笋、荸荠搭配;与萝卜、鸭肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有保护心脏、抗炎、抗溃疡等功效;可与西芹 、猪肝、带鱼 搭配;与小葱、葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;