| 豆角炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 487克 | 豆角炒腊肉热量/卡路里1261千卡 | |||

1/6. 豆角,腊肉,干红辣椒备用。

2/6. 腊肉切丁。

3/6. 上蒸笼蒸熟。

4/6. 油锅烧热,下入辣椒丝和生姜丝,炒出香味后,加入腊肉丁。

5/6. 炒均匀后,加入豆角段。

6/6. 大火将豆角炒熟后加入适量的盐,即可出锅。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾、暖脾胃、益肾等功效;可与大蒜、香菇、土豆搭配;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;