| 意大利恰巴达面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 1647千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 623克 | 意大利恰巴达面包热量/卡路里1649千卡 | |||
 热量1649千卡，相当于滑雪机236分钟消耗的热量...420 | |||||
意大利恰巴达面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
水（480毫升）、面粉（450克）、酵母（1/4tsp）、盐（1.5 tsp）
1/8. 准备所有材料。
2/8. 水，盐，酵母混合。我用的是红豆薏米水，颜色有些深，温水就可以了。
3/8. 倒入所有面粉。
4/8. 搅拌机均匀，放置在温暖的地方18个小时。
5/8. 发酵完毕的样子。
6/8. 塑型，表面撒一层面粉，再发酵2小时。
7/8. 入烤箱，用220度烤35-45分钟。
8/8. 新鲜的最好吃哦！
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、健脾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意大利恰巴达面包热量1649 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克