| 浇汁豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 浇汁豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于攀登雪山15分钟消耗的热量...990 | |||||
浇汁豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、胡萝卜（适量）、洋葱（适量）、青椒（适量）、香菇（适量）、火腿（适量）、番茄酱（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、黑胡椒（适量）
1/9. 豆腐煎两面金黄。
2/9. 香菇泡软，和火腿，洋葱，青椒，胡萝卜都切丁。
3/9. 煎豆腐的油全部倒掉，锅底沾的油就够了，一勺番茄酱一勺蚝油混合小火炒一下。
4/9. 放入洋葱，香菇，火腿，胡萝卜丁，炒散。
5/9. 兑水，放盐，黑胡椒煮开。
6/9. 放入豆腐，大火煮开小火焖到豆腐入味，大约三分钟。
7/9. 豆腐盛出来。
8/9. 剩余的汤汁勾芡，放入青椒炒断生，放点鸡精香油提香即可。
9/9. 浇在豆腐上。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、解热毒、抗血管等功效；可与羊排、鳗鱼、秋刀鱼搭配；与茭白、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浇汁豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克