| 小葱拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 小葱拌豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于划船60分钟消耗的热量...240 | |||||
小葱拌豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、盐（少许）、食用油（2勺）、香油（少许）、小葱（4根）、白胡椒粉（少许）、花椒（1勺）、鸡精（适量）
1/8. 豆腐一小块，切成小丁
2/8. 锅内烧开水，将豆腐放入，开水焯熟，水开一开就好
3/8. 捞出投入凉水中过晾
4/8. 小葱切细断
5/8. 将过晾的豆腐丁控干水分
6/8. 豆腐中加入盐、白胡椒粉、香油、鸡精调味，撒上小葱末
7/8. 将油烧热，放入花椒粒，炸出香味
8/8. 将小葱豆腐放入盘内，用勺子舀花椒油适量淋在表面即可
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、补脾益胃、降低胆固醇等功效；可与海虾、桂花、鲫鱼 搭配；与苦瓜、茭白、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小葱拌豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克