| 红烧南瓜和胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 375克 | 红烧南瓜和胡萝卜热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于空中蹬腿运动33分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧南瓜和胡萝卜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、胡萝卜（适量）、大蒜（适量）、金澜酱油（适量）、盐（适量）
1/8. 南瓜和胡萝卜洗干净，切滚刀块备用。
2/8. 蒜拍碎备用。
3/8. 锅热注油，倒入胡萝卜和南瓜块。
4/8. 炒至南瓜和胡萝卜变色时，加一碗水。
5/8. 大火烧开转小火焖熟。
6/8. 加入一勺盐调味。
7/8. 金澜酱油少许调味。
8/8. 最后收汁撒入蒜末即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、通便、预防高血压等功效；可与赤小豆、火腿、绿豆搭配；与羊骨、苦瓜、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解毒生津、胃肠蠕动等功效；可与卷心菜、豆浆、香菇搭配；与樱桃、茄子、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧南瓜和胡萝卜热量98 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物14.1 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克