| 椰香全麦餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦粉 | 克 | 68千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 牛奶 | 克 | 26千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 230克 | 椰香全麦餐包热量/卡路里780千卡 | |||
 热量780千卡，相当于插花411分钟消耗的热量...114 | |||||
椰香全麦餐包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高粉（80克）、全麦粉（30克）、牛奶（62克）、酵母（1克）、椰蓉（少量）、玉米油（7克）、盐（1克）、白糖（15克）
1/8. 备好所有材料（酵母与高粉混合）
2/8. 把白糖放牛奶里搅拌至融化
3/8. 再把高粉和全麦粉倒一起，加进玉米油，牛奶白糖混合液揉成团
4/8. 再把面团揉至扩展阶段，最后把面团揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵
5/8. 面团发酵至两倍大
6/8. 把发酵好的面团分成三等份，再次揉成三个小面团，并在表面粘上适量椰蓉
7/8. 放烤盘上进行第二次发酵
8/8. 当面团再次发酵成两倍大后放进烤箱（烤箱提前预热），上下火165度，烤20分钟，再在上面盖锡纸，上火烤5分钟
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有润肺补肾、大便秘结、治疗便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善睡眠、润肠等功效；可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配；与橙、乌鳢、韭菜相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补益脾胃、利尿消肿、补充营养等功效；
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营养信息
- 椰香全麦餐包热量780 千卡
- 脂肪75.61 克
- 蛋白质25.78 克
- 碳水化合物161.45 克
- 钠76.2 毫克
- 钙287 毫克
- 铁3.39 毫克
- 钾660 毫克