| 微波版肉馅酿尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 489克 | 微波版肉馅酿尖椒热量/卡路里887千卡 | |||
 热量887千卡，相当于乡村舞197分钟消耗的热量...270 | |||||
微波版肉馅酿尖椒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、鸡蛋（适量）、豆腐干（适量）、尖椒（1个）、葱（适量）、淀粉（适量）、姜（适量）、调味料（适量）
1/9. 准备食材。
2/9. 葱、姜、豆腐皮切碎。
3/9. 加入到肉馅中加入盐、五香粉、酱油调味。
4/9. 搅拌均匀。
5/9. 加入鸡蛋液，淀粉。用筷子顺一个方向搅出劲来。
6/9. 将尖椒把去掉，抠出里面的子和筋，填入肉馅。
7/9. 用保鲜膜将尖椒包住封好。
8/9. 放一盘中。
9/9. 微波炉大火微5分钟左右，尖椒变色，肉馅变浅即可。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、解热毒等功效；可与丝瓜、魔芋、莲藕搭配；与甘草、基围虾、刀豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与丝瓜、基围虾、羊排搭配；与田鸡、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、清洁肠胃、补中益气等功效；可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 微波版肉馅酿尖椒热量887 千卡
- 脂肪27.9 克
- 蛋白质46.98 克
- 碳水化合物12.22 克
- 钠275.5 毫克
- 钙375 毫克
- 铁7.54 毫克
- 钾597 毫克