1/4. 将米粉下入滚水中烫5秒;
2/4. 热锅热油,加入蒜片和干辣椒段炒香;
3/4. 加入烫过的米粉翻炒;
4/4. 起锅前加入盐和芫须碎拌匀。
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、补血、益气等功效;
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