| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 主料:鸡蛋、面粉

2/8. 面粉加适量清水搅拌均匀

3/8. 加入鸡蛋

4/8. 搅拌成能够流淌的黏糊糊面糊

5/8. 平底锅烧热,倒入一勺面糊,晃锅将其摊平烙制

6/8. 凝固后翻面再烙

7/8. 烙制熟透,出锅装盘

8/8. 即可上桌品味
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、清热解毒等功效;可与韭菜、桂圆肉、海虾搭配;与地瓜、柿子、桔子相克,同食可能会引起不适;