| 自制儿童烤肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 9875千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 2500克 | 自制儿童烤肠热量/卡路里9875千卡 | |||
 热量9875千卡，相当于游泳988分钟消耗的热量...600 | |||||
自制儿童烤肠的做法共16个步骤
食材主料/辅料
猪肉（2500克）、羊肠衣（5段）、盐（45克）、红曲粉（5克）、白糖（125克）、淀粉（200克）、姜粉（10克）、胡椒粉（6克）、白酒（100克）、十三香（10克）
1/16. 因为刚开始没打算发菜谱，就没有拍全家福，所以就从制作开始，猪肉准备5斤
2/16. 白酒100克，倒入肉中搅拌均匀
3/16. 倒入125克白糖
4/16. 胡椒粉是自己研磨的
5/16. 一勺胡椒粉
6/16. 一大勺十三香
7/16. 淀粉称200
8/16. 最后倒入红曲粉、盐和姜粉
9/16. 用手抓匀称
10/16. 静置10分钟开始灌肠
11/16. 用羊肠衣灌出来的香肠不但皮薄，而且很酥脆，灌好以后把气泡用针戳烂，把气体排出去，晾晒一夜
12/16. 第二天早上的香肠
13/16. 水烧80度左右关9小火，放入香肠煮30分钟后关火，放冰箱冷冻，随吃随取
14/16. 用平底锅煎熟烤肠
15/16. 分分钟秒光
16/16. 而且特别霸气，
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、解热毒、润燥等功效；可与白萝卜、扁豆、冬笋搭配；与海螺、香菜、刀豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制儿童烤肠热量9875 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克