| 热狗面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 植物油 | 克 | 80千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1257克 | 热狗面包热量/卡路里965千卡 | |||
 热量965千卡，相当于吃东西482分钟消耗的热量...120 | |||||
热狗面包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（200克）、奶粉（10克）、植物油（15克）、白糖（25克）、酵母粉（2克）、水（1005克）、盐（1克）、火腿肠（6根）、黄瓜（2根）、沙拉酱（适量）
1/10. 全部面包材料放入面包机，启动和面程序等待发酵完成。
2/10. 一次发酵好的面团，取出分成均匀的6等份，收圆，盖保鲜膜松驰15分钟。
3/10. 取其中一块面团，擀成长方形或者椭圆形。
4/10. 从一端卷起，卷起后的长度不要短于自己用的烤肠。
5/10. 全部卷好后，放入刷了油的烤盘里，在烤箱里进行二次发酵，烤箱没有发酵功能的，可以放一碗热水在里面。
6/10. 再次发至2倍大小，取出刷全蛋液，送入预热好的烤箱，180度，中层，上下火烤15－20分钟左右，取出后进行冷却。
7/10. 用小刀将面包剖开，底部不要切断，挤上沙拉酱。
8/10. 黄瓜洗净，用刨片器削成薄片。
9/10. 烤肠用中小火煎热。
10/10. 放入黄瓜片和烤肠，最后再挤上沙拉酱就可以开吃了。
食材功效信息
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、预防便秘、治疗便秘等功效；可与木瓜、桃、甘蔗搭配；与钙粉、橘子、香椿相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、滋阴、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 热狗面包热量965 千卡
- 脂肪131.81 克
- 蛋白质71.84 克
- 碳水化合物253.62 克
- 钠633.4 毫克
- 钙1833 毫克
- 铁3.77 毫克
- 钾2996 毫克