| 紫菜炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 93克 | 紫菜炖蛋热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于操作36分钟消耗的热量...180 | |||||
紫菜炖蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、紫菜（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/10. 备鸡蛋和紫菜
2/10. 蛋打碗里，紫菜撕碎
3/10. 蛋加盐打成蛋液
4/10. 放进紫菜
5/10. 加水拌匀
6/10. 淋上香油
7/10. 拌匀
8/10. 隔水蒸五分钟
9/10. 再焖五分钟
10/10. 好爽滑的蛋羹
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、防细菌感染等功效；可与圆生菜、黄豆、桂圆肉搭配；与鹅蛋、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰软坚、清热利水、促进生长发育等功效；可与白萝卜、虾皮、鸡蛋搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜炖蛋热量107 千卡
- 脂肪9.79 克
- 蛋白质18.37 克
- 碳水化合物5.83 克
- 钠190 毫克
- 钙126 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾494 毫克