| 羊排炖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 2030千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1438克 | 羊排炖萝卜热量/卡路里2091千卡 | |||
 热量2091千卡，相当于睡觉2323分钟消耗的热量...54 | |||||
羊排炖萝卜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
羊排（1000克）、白萝卜（二个）、盐（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）、姜片（适量）、香葱（适量）、香叶（适量）
1/13. 备羊排
2/13. 过开水去腥味
3/13. 再用清水冲洗，
4/13. 放进电压锅里加姜片，桂皮，香叶，八角，清水
5/13. 调至排骨档高压
6/13. 炖好的羊排
7/13. 去骨头切块
8/13. 白萝卜二个
9/13. 切丁
10/13. 将切好的萝卜丁，羊肉放进炖羊肉的锅里
11/13. 加盐
12/13. 再炖10分钟
13/13. 撒上芹菜即成。
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促消化、促进消化、保护胃壁等功效；可与香菜、豆腐、鸡蛋搭配；与栗子、荞麦、乳酪相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗癌、帮助消化等功效；可与豆腐、豆腐丝、豆腐干搭配；与桃子、熟地、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊排炖萝卜热量2091 千卡
- 脂肪10.26 克
- 蛋白质25.52 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠64 毫克
- 钙41 毫克
- 铁2.69 毫克
- 钾426 毫克