燕窝丝的热量和减肥功效

1/12. 酵母加少量温水化开，倒入面粉里，再加入水，白糖，揉成柔软的面团。放在温暖处发酵至两倍大。

2/12. 将蜜樱桃，冬瓜条分别切成细小的碎粒

3/12. 面板上洒些干面粉，把发酵好的面团揉一揉排出空气，用擀面杖擀成长方形，擀薄一些

4/12. 猪油隔水融化，均匀刷在面片上

5/12. 均匀撒上蜜樱桃碎和冬瓜条碎

6/12. 将面皮慢慢卷起来

7/12. 将卷好的面团稍微压平，切成筷子粗细的条

8/12. 切到8到10条时，用手捏住两端，拉到三寸长

9/12. 左手翻转，右边压住左边

10/12. 再卷一下，将接头压在下面，再用拇指在中间按一下，成燕窝形。

11/12. 全部做好之后放入笼屉，盖上盖子醒发30分钟左右