| 玉米骨头煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 434克 | 玉米骨头煲热量/卡路里360千卡 | |||

1/11. 准备好玉米,蘑菇待用。我基本上不用味精鸡精的,所以用蘑菇增加鲜味。

2/11. 胡萝卜切片,再切成菊花形我没有模具只能用刀切成相似形状了。有菊花模那最好不过,省事又好看。

3/11. 将买回来的新鲜棒骨放入锅中加水烧开把血水去掉,再用清水清洗干净。

4/11. 把清洗好的骨头放入压力锅内,加入适量的开水。

5/11. 把玉米切成段

6/11. 将玉米放入锅中加上姜片和一勺料酒,盖上盖子压至十五分钟。

7/11. 将骨头从压力锅转至煲内

8/11. 原先准备好的胡萝卜,蘑菇放入煲中加入适量的盐煲上十分钟。

9/11. 香甜的玉米骨头煲好咯

10/11. 成品

11/11. 成品
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、降血脂、健脑等功效;可与鸡蛋、酸奶、松仁搭配;与海螺、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强免疫力、消食等功效;可与鲈鱼、绿豆芽、蜂蜜搭配;与木瓜、柚子、山药相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、促消化、补脾等功效;可与火腿、木瓜、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;