| 黑米养生粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 115千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 花生米 | 克 | 30千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 小米 | 克 | 126千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 薏米 | 克 | 126千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 115克 | 黑米养生粥热量/卡路里397千卡 | |||
 热量397千卡，相当于打牌265分钟消耗的热量...90 | |||||
黑米养生粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
巴马黑米（40克）、红豆（35克）、花生米（10克）、巴马红粳米（40克）、小米（35克）、薏米（35克）、红枣（6个）、冰糖（40克）、枸杞（5克）
1/7. 准备食材备用。
2/7. 黑米，红粳米，红豆，花生米，淘洗干净倒入砂锅中，放适量水泡一夜。
3/7. 薏米，小米，淘洗干净倒入砂锅中。（泡一夜的水呈深红色富含花青素很有营养哦！千万不要倒掉，和谷物一起煮。）
4/7. 加够适量的水，大火煮开后转小火熬煮一个小时。（砂锅盖要留有气孔，以免溢锅。）
5/7. 粥变粘稠了，红枣对半切开倒入砂锅中。
6/7. 倒入适量的冰糖。（可随个人喜好适量添加）
7/7. 熬煮几分钟后，再倒入枸杞关火闷几分钟即可。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消暑、催乳、除肿等功效；可与黑米、南瓜、糯米搭配；与猪肉、盐、羊肚相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有滋养调气、止血、预防高血压等功效；可与鲤鱼、猪蹄、毛豆搭配；与河蟹、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有养血、滋阴、祛斑等功效；可与黑豆、红枣、洋葱搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、清热排脓、护发等功效；可与银耳、南瓜、车前子搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑米养生粥热量397 千卡
- 脂肪32.33 克
- 蛋白质53.67 克
- 碳水化合物222.1 克
- 钠16.6 毫克
- 钙157 毫克
- 铁17.08 毫克
- 钾2166 毫克