| 榴莲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 113克 | 榴莲蛋糕热量/卡路里47千卡 | |||

1/7. 戚风蛋糕一个,6寸。

2/7. 先将丁吉利粉放入牛奶软化。

3/7. 榴莲去核与牛奶一同放入搅拌机打成泥。

4/7. 淡奶油加入砂糖打发至能拉出竖角。

5/7. 淡奶油与果泥一起搅拌均匀。

6/7. 戚风蛋糕剪小放入模具(比模具小大约1cm左右)。

7/7. 倒入混合好的慕斯,在桌面上敲打几下震出气泡。冰箱冷藏5小时以上,脱模后可放巧克力等装饰。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、养颜、治便秘等功效;可与木瓜、蜂蜜、香蕉搭配;与红枣、空心菜、白砂糖相克,同食可能会引起不适;