| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于平底雪橇55分钟消耗的热量...420 | |||||
蛋炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、鸡蛋（2个）、青豆粒（适量）、火腿丁（适量）、黄瓜丁（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/8. 准备好食材。青豆开水焯过，火腿切丁，葱切花。
2/8. 把鸡蛋放少许盐倒入米饭搅拌均匀。
3/8. 油锅下葱花炒香。
4/8. 倒入黄瓜丁翻炒几下后，倒入搅拌好蛋液的米饭。
5/8. 用筷子搅拌均匀，翻炒两三分钟。倒入火腿丁。
6/8. 继续翻炒均匀，倒入青豆。
7/8. 继续翻炒两分钟，出锅。
8/8. 简单吧，还好吃呢！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、补中益气、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、清热解毒等功效；可与黄豆、洋葱、干辣椒搭配；与田鸡、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克