| 红糖红枣Muffin杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 335千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 350克 | 红糖红枣Muffin杯热量/卡路里1283千卡 | |||

1/20. 准备原料

2/20. 红枣带核称重

3/20. 神器吸管去核

4/20. 轻松完成

5/20. 耗了两根吸管,解决了

6/20. 红枣切碎备用

7/20. 低粉、泡打粉和盐过筛

8/20. 清水放入锅中,和红枣一起熬煮

9/20. 待煮开,加苏打粉

10/20. 不停搅拌,苏打粉让红枣更轻盈了

11/20. 加入黄油至融化

12/20. 再加入红糖

13/20. 搅拌均匀

14/20. 转入搅拌桶

15/20. 中高速加入粉

16/20. 打入鸡蛋

17/20. 搅拌均匀

18/20. 烤箱预热200度,上下火,10分钟

19/20. OK

20/20. 出来了,准备吃
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、活血化淤、缓中止痛等功效;可与姜、荷兰豆、小米搭配;与松花蛋、肥牛、牛肉相克,同食可能会引起不适;
苏打粉的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、养颜、滋养肌肤等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;