| 黑木耳鸡翅烧烤麸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 437千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 黑木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 235克 | 黑木耳鸡翅烧烤麸热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡，相当于足球63分钟消耗的热量...420 | |||||
黑木耳鸡翅烧烤麸的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（225克）、黑木耳（10克）、烤麸（240克）、桂皮（适量）、大料（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/12. 食材：鸡翅（已清洗焯水）、黑木耳（已泡发清洗）、烤麸、桂皮、大料
2/12. 将烤麸撕成块，用开水泡一下，待用。
3/12. 将已焯好的鸡翅放在案板上剁成块。
4/12. 烧锅倒油烧热，下入剁好的鸡翅和泡好的烤麸翻炒翻炒。
5/12. 随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
6/12. 加适量的清水煮开。
7/12. 接着，合入已清洗好的黑木耳翻动一下。
8/12. 然后，加适量的生抽。
9/12. 加适量的白糖。
10/12. 加适量的盐。
11/12. 调味煮开。
12/12. 最后，煮至汤汁差不多了，即成。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补精、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、便血、补气血等功效；可与春笋、芦荟、海蜇皮搭配；与青萝卜、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳鸡翅烧烤麸热量440 千卡
- 脂肪11.84 克
- 蛋白质17.88 克
- 碳水化合物11.35 克
- 钠59.8 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾248 毫克