| 小炒肉末胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 小炒肉末胡萝卜热量/卡路里39千卡 | |||

1/11. 胡萝卜去皮,洗净,肉馅备用

2/11. 胡萝卜切成很小很小的丁,这样不但口感好,宝贝更爱吃

3/11. 切好葱花,切两片姜(姜切成片最后好往出挑,宝贝都不爱吃姜)

4/11. 锅内入适量植物油,下入肉末小火煸炒

5/11. 炒到肉末颜色发白,加入葱花、姜片爆出香味

6/11. 加入少许酱油

7/11. 煸炒至颜色均匀

8/11. 倒入胡萝卜丁

9/11. 炒到胡萝卜稍变软,加入适量盐

10/11. 翻炒几下点入一点点水,小火煨一会

11/11. 翻炒到胡萝卜变软,能看到油里有淡黄色的胡萝卜油即可关火出锅
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、润肺祛痰、增强免疫力等功效;可与豆浆、大米、香菇搭配;与醋、柚子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;