| 圣诞树面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 200克 | 圣诞树面包热量/卡路里721千卡 | |||
 热量721千卡，相当于帆船运动240分钟消耗的热量...180 | |||||
圣诞树面包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（180克）、低筋面粉（20克）、酵母（3克）、玉米油（10克）、盐（1克）、绵白糖（30克）、鸡蛋清（25克）、牛奶（60克）、水（40克）
1/10. 除酵母外，将其它所有食材都倒入面包桶内
2/10. 面包机运行到醒面状态时投入酵母粉
3/10. 待再次搅拌完成后取出面团（也可以按照自己习惯操作过程来做）
4/10. 将面团分割成小份，每份约6g
5/10. 面团滚圆后在油纸上摆成圣诞树的造型，每个圆球之间留出一点缝隙
6/10. 放入烤箱或温暖处进行发酵
7/10. 发酵好后圆球都粘连在一起了
8/10. 将圣诞树面坯连同油纸一起放入热油中，小火炸制，大约半分钟翻面
9/10. 炸至两面金黄即可出锅
10/10. 撒点糖粉，放上蝴蝶结装饰一下就完成了
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圣诞树面包热量721 千卡
- 脂肪3.06 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物152.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克